Ананас є супліддям однойменної рослини. Ця важлива плодова культура обробляється в тропічних країнах по всьому світу. Ананас є неймовірно цінним продуктом харчування. Його використовують для приготування безлічі різних блюд : гарнірів, салатів, закусок, запіканок, кондитерських виробів і іншого.
Класичний ананас має щільну лускату кірку темно-жовтого кольору, приємний смак і апетитний аромат. Він є багатим джерелом харчових волокон, які потрібні для поліпшення процесу травлення. У складі ананаса також міститься велика кількість вітамінів і мінеральних елементів, таких необхідних організму здорової людини.
