Нож кухонный Санток 175мм Samura Mo-V (SM-0094)

Традиционный японский нож Санток отлично подходит для нарезки, рубки и измельчения продуктов. Невероятно острый, отлично сбалансированный нож станет незаменимым помощником на домашней и профессиональной кухне. Воздушные карманы на лезвии ножа исключают налипание продуктов при нарезке. Японская нержавеющая сталь AUS-8, из которой изготовлен нож, имеет хорошую коррозионную стойкость, отличную стойкость режущей кромки, легко полируется и шлифуется. Рукоять ножа, выполненная из влаго- и термостойкого материала G-10, удобно лежит в руке, не скользит и устойчива к агрессивным средам. Samura "MO-V" – это недорогие и практичные ножи современного дизайна, которые станут настоящим украшением на любой кухне. Основные характеристики: Артикул: SM-0094 Название серии: Mo-V Тип ножа: европейского типа Назначение: шеф (санток) Длина лезвия, мм: 170 Общая длина, мм: 300 Вес, гр.: 212 Материал клинка: нержавеющая сталь Марка материала клинка: AUS-8 Твердость, HRc: 59 Покрытие клинка: без покрытия Заточка клинка: Pro+ Тип режущей кромки: ровная Форма заточки: симметричная Материал рукоятки: G10 Цвет рукояти: черный Материал приборов: нержавеющая сталь