Нож японский Сантоку 170 мм Maitre Arcos (151600)

Нож японский Санток 170 мм серии «Майтре» Аркос – универсальный нож для кухни, альтернатива шеф-ножу благодаря высоте клинка и легкости рукоятки японского ножа. За счет воздушных капсул продукты не прилипают к поверхности изделия, поэтому можно легко и быстро нарезать. Нож Сантока – исключительный шеф-нож, соединивший в себе западную и японскую культуры. «Сантоку» в переводе – «три хорошие вещи», что говорит о пригодности ножа хорошо рубить, крошить и нарезать мелкими ломтиками или кубиками как мясо, так и овощи. Подходит для подготовки мясного и рыбного фарша при создании сочных рубленых котлет, тонкой нарезки слайсов мяса, рыбы и овощей и т.п. Серия кухонных ножей "Майтре" Аркос идеальна для небольших кухонь и подходит для бытового использования. Лезвие японского ножа изготовили из эксклюзивной нержавеющей стали NITRUM, обладающей сверхвысокой режущей способностью, повышенной твердостью и коррозостойкостью. В результате лезвие шеф-ножа долго не затупляется, не ржавеет, поэтому изделие имеет долгий срок службы, обеспечивая экономическую эффективность инвентаря. Рукоятка ножей Санток серии «Майтре» легкая и эргономичная в процессе эксплуатации, подходит для ежедневного использования. Рукоятку ножа arcos изготовили из ударопрочного материала – антискользящего полипропилена, который не создает щелей и предотвращает проникновение микроскопических элементов пищи. Закрепляют конструкцию рукоятки японского ножа прочные металлические заклепки, способствующие длительной работе с кухонным ножом. Рукоятка устойчива к кислотам, хлору, моющим средствам и высоким температурам.