Нож кухонный универсальный, 162 мм, Samura "Blacksmith" (SBL-0023)

Легкий и многофункциональный универсальный нож — самый популярный инструмент на домашней и профессиональной кухне, используется для резки небольших овощей и фруктов, сыра, колбас. Японская нержавеющая cталь AUS-8, из которой изготовлен нож, обладает хорошей коррозионной устойчивостью, отличной стойкостью режущей кромки, легко полируется и шлифуется. Необычная финишная отделка лезвия имитирует следы кузнечного молота, создавая во время реза воздушную подушку, благодаря чему исключается налипание ломтиков продуктов и уменьшаются усилия, прилагаемые при нарезке. Рукоять ножа из черной микарты очень удобно лежит в руке, не боится влаги, не впитывает запахи, не скользит в ладони. Основные характеристики: Тип ножа: европейского типа Длина лезвия, мм: 162 Общая длина, мм: 305 Вес, гр.: 174 Материал клинка: нержавеющая сталь Марка материала клинка: AUS-8 Твердость, HRc: 58 Покрытие клинка: без покрытия Финиш клинка: Hammered Заточка клинка: Shark Тип режущей кромки: ровная Форма заточки: симметричная Материал рукоятки: Micarta Цвет рукояти: черный Материал приборов: нержавеющая сталь Вес с упаковкой, гр.: 412