Ніж кухонний універсальний, 162 мм, Samura "Blacksmith" (SBL-0023)

Легкий та багатофункціональний універсальний ніж – найпопулярніший інструмент на домашній та професійній кухні, використовується для різання невеликих овочів та фруктів, сиру, ковбас. Японська нержавіюча сталь AUS-8, з якої виготовлений ніж, має гарну корозійну стійкість, відмінну стійкість ріжучої кромки, легко полірується і шліфується. Незвичайне фінішне оздоблення леза імітує сліди ковальського молота, створюючи під час різання повітряну подушку, завдяки чому виключається налипання скибочок продуктів та зменшуються зусилля, що додаються при нарізанні. Рукоятка ножа з чорної мікарти дуже зручно лежить у руці, не боїться вологи, не вбирає запахи, не ковзає в долоні. Основні характеристики: Тип ножа: європейського типу Довжина леза, мм: 162 Загальна довжина, мм: 305 Вага, гр.: 174 Матеріал клинка: нержавіюча сталь Марка матеріалу клинка: AUS-8 Твердість, HRc: 58 Покриття клинка: без покриття Фініш клинка: Hammered Заточення клинка: Shark Тип ріжучої кромки: рівна Форма заточування: симетрична Матеріал ручки: Micarta Колір рукояті: чорний Матеріал приладів: нержавіюча сталь Вага з упаковкою, гр.: 412