Ніж японський Кіріцуке 190 мм Nordika Arcos (166600)

Ніж японський Кіріцуке 100 мм серії «Нордіка» Аркос використовують для тонкого нарізання м’яса, риби, овочів в кращих традиціях японської кухні. Серія кухонних ножів Аркос «Нордіка» ідеальна для професійного та домашнього використання. Концепція "eco-friendly" - турбота і дбайливе ставлення до навколишнього середовища, втілились у деталях нової серії професійних ножів Nordika. Дерев'яну рукоятку виробляють із деревини сертифікованого за стандартом FSC® лісу. Упаковка кухонних ножів виготовляється повністю з 100% переробленого картону. Елегантний дизайн серії ножів для кухні «Нордіка» Аркос із заокругленою формою леза та рукояткою з дерева ованкол запобігає тертю, натомість забезпечує м'який захват рукоятки професійного ножа. Лезо японського ножа виготовили з ексклюзивної нержавіючої сталі NITRUM, що має надвисоку ріжучу здатність, підвищену твердість та корозостійкість. Неперевершену гостроту леза створили за технологією «шовковий край». У результаті лезо шеф-ножа довго не затуплюється, не ржавіє, тому виріб має довгий термін служби, забезпечуючи економічну ефективність інвентарю. Рукоятка професійних ножів серії «Нордіка» зручна завдяки ергономічній формі з потовщенням посередині. Комфортний захват рукоятки не перевантажує кисть руки впродовж тривалої роботи. Рукоятку виготовили з натурального дерева ованкол, який не гниє, не взаємодіє з рідинами та стійкий до шкідників. Закріплюють конструкцію рукоятки ножа японського міцні нержавіючі латунні заклепки, що сприяють довготривалій роботі з кухонним ножем. Больстер ножа серії «Нордіка» розташовується на передній частині рукоятки та зменшує навантаження на руку повара під час нарізання.