Ніж кухонний Пчак 159 мм Samura Sultan white (SU-0086DBW)

У сучасній інтерпретації Пчак – це кухонний ніж середнього розміру з довжиною леза 159 мм та двостороннім заточенням. Зроблений ніж із 67-шарової дамаської сталі твердістю 61 HRC. Саме це дозволяє місяцями зберігати надгостре заточення. Ніж перебуває у бездоганному стані та завжди готовий до роботи. У ножа дуже зручна та ергономічна рукоять, яка повторює вигини долоні. Пальці охоплюють ручку Пчака і впираються кінчиками в долоню. Такий кухонний ніж дуже зручний при нарізці овочів і м'яса - пензель менше втомлюється, та й сам хват стає міцнішим. При випадковому різкому русі широка п'ята в основі клинка, що замінює упор, не дає зісковзнути пальцям під ріжучу кромку ножа. Основні характеристики: Довжина леза, мм: 159 Загальна довжина, мм: 288 Вага, гр.: 165 Матеріал клинка: дамаск Марка матеріалу клинка: VG-10 Твердість, HRc: 61 Заточення клинка: Shark Тип ріжучої кромки: рівна Форма заточування: симетрична Матеріал рукоятки: G10 Колір рукояті: білий Матеріал приладів: нержавіюча сталь